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Tartares, ceviches et carpaccios / Sophie Dupuis-Gaulier
Livre
Edité par Hachette cuisine - 2018
Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !
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