/5

0 avis

Le petit Ziryâb : Recettes gourmandes du monde arabe / Farouk Mardam-Bey

Livre

Mardam-Bey, Farouk (1944-....). Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur

Edité par Actes Sud Junior. Arles cedex - 2020

Sur les traces de Ziryâb, un musicien, modiste et gastronome du IXe siècle, ce livre t'emmène dans un voyage gourmand et coloré autour du monde arabe et de sa cuisine dans laquelle les goûts épicés se mêlent à des arômes subtils. Tout en découvrant l'histoire des pois chiches ou de la grenade, tu trouveras à chaque page des recettes alléchantes à réaliser en famille, qui te feront apprécier la soupe de blettes et de lentilles autant que le couscous ou les crêpes beghrir dont tu te régaleras avec un délicieux thé à la menthe. Un livre passionnant pour cuisiner sans modération !

Vérification des exemplaires disponibles ...

Où trouver le document ?

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Amour amour, après quoi chacun court / Mélusi...

Livre | Thiry, Mélusine (1972-....). Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur | Hongfei Culture Editions. Champs sur Marne | 2021

De branche en branche l'écureuil saute vers qui le charmera. Est-ce que ce sera toi ? Entrez dans la ritournelle avec renarde, souris, cerf, ourson... Chacun cherche qui lui donnera de l'amour. Au fil de la journée, cette ribambel...

Poésie arabo-Andalouse

Livre | Mardam-Bey, Farouk (1944-....). 340 ᚌ 340 ᚋ éditeur scientifique | Michalon. Paris | 2006

Un petit monde

Livre | Guillem, Julie. 070 ᚌ 070 ᚋ auteur | Actes Sud junior. Arles | 2017

Avec des formes et des couleurs différentes, on recrée tout un petit monde ! A la fois imagier et livre d'activités, cet ouvrage permet aux petits de se servir de leur imaginaire pour combiner les formes à découper et les transfor...

Cerfs-volants / Eva Bensard

Livre | Bensard, Eva. Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur | De La Martinière Jeunesse. Paris | 2018

Ouvrez cet album et laissez-vous porter par les ailes des plus beaux cerfs-volants. Découvrez qu'avant d'être un jeu, ils ont servi de machines de guerre et d'instruments scientifiques. Assistez à des combats et à des acrobaties d...

La vie en danse / Texte : Cécile Guibert Brus...

Livre | Guibert Brussel, Cécile. Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur | Actes Sud Junior. Arles cedex | 2018

La danse est le propre de l'être humain. Depuis la nuit des temps, celui-ci met son corps en mouvement, saute, bondit, virevolte au son de la musique pour honorer les dieux, pour séduire, pour exprimer ses sentiments ou pour offri...

La grande histoire des explorations / Théophi...

Livre | Simon, Théophile. Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur | Actes Sud Junior. Arles cedex | 2019

De tous temps, conquistadors, scientifiques, guerriers et autres aventuriers de tous bords, portés par des rêves de découverte et de conquête, sont partis explorer les mondes qui leur étaient inconnus. Siècle après siècle, inventi...

Chargement des enrichissements...