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Soupes repas / Dorian Nieto

Livre

Nieto, Dorian. Auteur

Edité par Solar. Paris cedex 13 - 2017

Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de soupes super faciles à déguster en plat unique. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce livre des soupes qui en mettront plein les yeux en toute simplicité. Des soupes pour tous les jours et toutes les occasions, des plus simples (velouté de carottes, soupe mille légumes) aux plus originales (minestrone au pistou, soupe gratinée au cantal, velouté d'asperges) pour des repas sains, bons et super faciles à réaliser .

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