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Manger, toute une histoire ! / Marie-Ange Le Rochais

Livre

Le Rochais, Marie-Ange (1956-....). Auteur

Edité par Des ronds dans l'O. Vincennes (Val-de-Marne) - 2018

Documentaire sur le thème de la cuisine et de l'alimentation, des produits jusqu'aux rituels qui les accompagnent. Aborde également des thèmes comme la malnutrition, l'obésité, la famine, l'agriculture intensive. ­

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