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Mon épicerie maison : Plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard / Louise Browaeys, Hélène Schernberg

Livre

Browaeys, Louise. Auteur | Schernberg, Hélène. Auteur

Edité par Alternatives. Paris - 2018

Du "fait-maison" et rien d'autre. Pour retrouver une alimentation saine au quotidien, si on commençait par se passer des produits tout-faits de l'industrie agro-alimentaire ? Avec un peu de pratique, fabriquer vinaigre, moutarde, laits végétaux et autres biscuits apéro n'a rien de compliqué et aide à maîtriser sa consommation de sel, de sucre et autres additifs peu bénéfiques pour notre santé. En prime ? Le plaisir de retrouver l'autonomie dans sa propre cuisine.

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