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La cuisine en héritage / Mounia Meddour, réal.
DVD (vidéo)
Edité par Génération Vidéo. Paris - 2010
Au Maroc, les secrets culinaires se transmettent oralement de mère en fille depuis des générations... Ce film oscille entre passé et présent à travers le quotidien de celles qui sont les dépositaires de ce trésor inestimable et savoureux et nous montre également l'évolution de la cuisine traditionnelle marocaine...